Швейцария , Церматт

Церматт – швейцарский климатический курорт, расположенный в Пеннинских Альпах вблизи итальянской границы. Это мекка для любителей катания на лыжах. Сюда со всех концов мира съезжаются туристы в поисках лыжных трасс, свежего горного воздуха и потрясающих пейзажей.
Однако, сколько не катайся – горным воздухом сыт не будешь! Кому незнакомо чувство «волчьего» голода, после нескольких часов на лыжах? Поэтому атмосферу праздника сможет прекрасно дополнить обед или ужин в одном из лучших ресторанов курорта Церматт.

Ресторан «Chez Vrony»

Без преувеличения – это одна из визитных карточек Церматта. Ресторан «Chez Vrony» является старейшим в здешних местах, расположен на высоте 2100 м и поражает видами, открывающимися с его террасы.

История ресторана насчитывает более 100 лет. «Chez Vrony» был свидетелем стремительного взлета Церматта от маленькой альпийской коммуны до одного из самых популярных лыжных курортов Швейцарии.

Персонал ресторана – это «семья» единомышленников, большая часть из которых, однажды приехав сюда на сезонную работу, связали свою жизнь с «Chez Vrony» навсегда.

Сейчас ресторан является одним из немногих, где по-прежнему использует органические продукты из собственных подсобных хозяйств, расположенных в Альпах: вяленое мясо, домашние колбасы и альпийские сыры – все это готовится по традиционным рецептам, которые передавались здесь из поколения в поколение.

Ресторан «Zum See»

Еще одним рестораном с богатой историей является – «Zum See». Расположен он в окрестностях старой живописной деревушки Фури (близь Церматта). Здесь сохранилось много старинных построек, а нависающий над деревней «Ледниковый сад» (группа витиеватых выбоин в скалах, оставленных здесь отступающими ледниками) создают ощущение сказки.

В «Zum See»всегда рады гостям, к услугам которых внушительная винная карта, фирменный рыбный суп, печень телятины, макароны по-домашнему и великолепный «Doversole».

Ресторан «Findlerhof»

Этот ресторан семейного типа, расположенный на высоте 2051 м над уровнем моря, привлекает туристов шикарной террасой, на которой, нежась в лучах альпийского солнца можно наслаждаться пейзажами Маттерхорна.

Гостеприимные хозяева ресторана (Франц и Хейдл) относятся к посетителям как к дорогим гостям, каждому из которых будут предложены не только блюда национальной кухни и бутылка прекрасного вина, но и частичка домашнего тепла, которого иногда не хватает туристам вдали от дома.

Что касается «размера» среднего счета за обед или ужин в каждом из описанных ресторанов, он колеблется в диапазоне 20-70 Евро, в зависимости от вашего аппетита.